Venta de empresa: Venta Empresa Alimentos Alternativos SAS

Datos

Antecedentes: Hace 15 años vengo trabajando en investigación y desarrollo de quesos, dirigiendo esfuerzos y recursos para estandarizar procesos y encontrar la manera de sacar una variedad de queso natural que no requiera refrigeración, que tenga una vida útil mayor a 6 meses conservando los nutrientes del queso; este desarrollo innovador nos hace competitivos en lo que respecta al mercado de los alimentos, al transporte y en logística pues ya no se requiere refrigeración y se puede exhibir o guardar en lugar fresco, además estaríamos creando un producto para la categoría de los snack.
Propuesta de valor: A través de un proceso innovador y tecnológico como es la liofilización podemos llevar de una manera económica y practica a cualquier lugar del mundo nuestros productos de origen natural, con un buen contenido nutricional, una vida útil de 9 a 12 meses, sin requerimientos de refrigeración y sin preservantes.
Contamos con los siguientes desarrollos: 1.Queso Cheddar sabor natural 2. Queso Cheddar con Jalapeño de origen natural 3. Categoría de trufas de queso recubiertas con chocolate y con un contenido de fruta.
Estos productos están desarrollados para el mercado de alimentos de origen natural, con proteína, calcio, hierro y algunas vitaminas como la C